Unsere K&U-Bäckerei

Das Team unserer K&U-Bäckerei.

Beste Zutaten und große Handwerkskunst sind das Rezept der „K&U-Bäckerei“ im neuen „EDEKA aktivmarkt Lauber“. Frisches Brot, Brötchen und andere Leckereien stehen an der Backwarentheke im Eingangsbereich zur Auswahl. Diese können auch gleich vor Ort im Café mit original italienischer Kaffeemaschine und gemütlichen Sitzgelegenheiten verzehrt werden.

Jeden Tag gibt das Team in Meerholz ihr Bestes, damit die Kunden sagen können: So schmecken Brot, Brötchen, Stückchen oder Kuchen. Wertvolle Rohstoffe, eigene Rezepturen, sorgfältige Arbeit, lange Teigruhezeiten und fachgerechter Umgang mit dem fertigen Produkt sind das Konzept für K&U-Brot. So viel Spaß wie man hier am Backen hat, so anspruchsvoll ist Auswahl der Rohstoffe. „Viele der Backwaren werden stündlich frisch in unserem Aktivmarkt gebacken. Das duftet nicht nur gut, das schmeckt man auch“, so Jürgen Lauber.

K&U ist auch Bioland-Partner. Viel Wert wird auch hier auf Rohstoffe gelegt; und daher ist das Bioland-Qualitätssiegel für Lebensmittel aus ökologischem Anbau ein wichtiges Auswahlkriterium für die Zutaten. Alle Zutaten werden ausschließlich von zertifizierten Lieferanten gekauft, die K&U jahrelang kennt und die Ansichten der Bäckerei über gutes Brot teilen. „So haben unsere Kunden ein gutes Gefühl und wissen, was sie täglich essen“.